Detalii
Drojdie de vin Uvaferm Danstil A - drojdie cu rezistenta la temperaturi scazute (10ºC), potrivit pentru fermentarea mustului de vin alb sau rosu, a borhotului pentru tarie sau pentru repornirea fermentarii.
Doza si mod de administrare Drojdie de vin Uvaferm Danstil A :
- in conditii optime → 20 g/hl Drojdie de vin Uvaferm Danstil A
- in cazul fructelor mucegaite sau care au intrat in putrefactie → 30 - 40 g/hl Drojdie de vin Uvaferm Danstil A
- in cazul opririi fermentarii → 50 g/hl (100 l) Drojdie de vin Uvaferm Danstil A
Utilizare:
- 20 g Drojdie de vin Uvaferm Danstil A + 2 l apa calda (35 - 40º C) → se lasa 15 minute la inmuiat, timp in care se mentine temperatura amestecului la nivelul 35 - 40º C prin asezarea amestecului intr-un vas mai mare cu apa calda → peste amestecul de drojdie se adauga treptat cate o cantitate de must in asa fel ca temperatura amestecului sa nu scada mai mult de 8ºC → operatia se repeta pana cand intre amestec si must se obtine o diferenta de temperatura sub 4 grade.
Mai multe informatii
| Ambalaj | Plic 20g |
|---|---|
| Utilizare produs | fermentarea mustului |
| Producator | Danstar Ferment AG |
| Mesaj pentru cadouri | Nu |
Cei care au cumparat acest produs au fost interesati si de:
-
Drojdie de vin Uvaferm 228 (20g)
Incepand de la: 14,00 RON
-
Nutrient de drojdie pentru intensificarea aromei - Optimum White (30 g)
Incepand de la: 17,00 RON
-
Drojdie de vin Saccharomyces Cerevisiae (20g)
Incepand de la: 6,00 RON
-
Drojdie de vin Uvaferm PM (20g)
Incepand de la: 14,00 RON


