Unelte vinificatie & accesorii
Uneltele de vinificatie si accesoriile se folosesc diferit in functie de soiul de vin pe care vrem sa-l obtinem: vin alb sau rosu, vin sec, demisec sau dulce
Pentru obtinerea vinului se incepe cu culegerea si transportul strugurilor. Apoi urmeaza prelucrarea mecanica a strugurilor. Pentru zdrobirea lor se folosesc zdrobitoare manuale sau electrice iar pentru separarea boabelor de ciorchine se folosesc desciorchinatoare. De obicei operatia de zdrobire si deschiorchinare se realizeaza in paralel in utilaje de tip zdrobitor-desciorchinator ex: Zdrobitor / Desciorchinator struguri ENO 3 Smalto, Zdrobitor / Desciorchinator struguri ENO 15 Smalto ce prezinta avantajul scurtarii timpului de prelucrare. Urmeaza presarea cu ajutorul preselor discontinue sau a celor continue. Decantarea mustului se face folosind enzime pectolitice care permit ruperea legaturile chimice din moleculele de pectine cu lant lung si favorizeaza formarea moleculelor de dimensiuni mai mici care se depun mai usor si mai rapid. Pentru fermentatia alcoolica - procesul prin care zaharurile din must se transforma in alcool etilic se prepara o maia de drojdii selectionate ce se adauga in must.
Dupa obtinerea vinului tanar acesta este supus mai multor tratamente de ingrijire si conditionare in etape diferite ale maturizarii urmand ca vinul matur sa fie imbuteliat in sticle sau prin metoda BIB (Pungi Bag in Box, Cutii Bag in Box).
-
Densimetru pentru vin (Alcoolmetru)- tip Wagner
Densimetru pentru vin (Alcoolmetru)- tip Wagner - dispozitiv cu care s...49,00 RON -
Densimetru must (Mustimetru)
Densimetru must (Mustimetru) - permite determinarea rapida s...49,00 RON -
Densimetru alcool (Alcoolmetru)
Densimetru alcool (Alcoolmetru) - potrivit pentru masurarea volum...49,00 RON
-
Dop de pluta ( Colmatat 38x24 mm, Aglomerat 38x23 mm )
Dop de pluta - Pentru un vin bun alegeti un dop potrivit, de cali...Incepand de la: 1,00 RON
-
Dopuitor cu picior pentru imbuteliere vin
Dopuitor cu picior pentru imbuteliere vin - model cu stabilitate ...Incepand de la: 308,00 RON
-
Dopuitor manual cu doua brate
Dopuitor manual cu doua brate - dispozitiv pentru dopuire cu acti...Incepand de la: 104,00 RON
-
Electropompa de transvazare vin, apa, lapte ROVER BE-M (20, 25)
Electropompa de transvazare vin, apa, lapte BE-M - potrivit pentru tra...Incepand de la: 433,00 RON
-
Filtru vin Colombo (6 , 12)
Filtru vin Colombo - Va prezentam o solutie rapida si eficie...Incepand de la: 1.243,00 RON
-
Placi filtrante pentru filtru vin Colombo (0, 4, 8, 12, 16, 20, 24)
Placi filtrante pentru filtru vin Colombo - placi cu porozitate d...Incepand de la: 2,85 RON
Optiuni de cumparare
- Pret
- Diametru
-
- 17 mm (1)
- Producator
-
- Grifo Italia (1)
- nespecificat (1)
- Rover (1)
- UE (4)
- Ungaria (2)
- Producator
-
- Eno Italia (3)
- Micul Fermier (7)
- Rover Pompe (2)
- Szentkiraly (1)
- Viva Metal Decor (2)
- Destinatie vita de vie
-
- Struguri de masa (1)
- Struguri de vin (1)
- Functionare
- Productivitate
-
- 1200-1500 kg/h (1)
- 1600-1800 kg/h (2)
- 1700 l/h (1)
- 180 kg/h (3)
- 200-300 l/h (1)
- 220 kg/h (1)
- 2400 l/h (1)
- 300 kg/h (1)
- 300-500kg/h (1)
- 350-500 l/h (3)
- 500 kg/h (1)
- 650 kg/h (1)
Nu aveti nici un produs in cosul de cumparaturi.
-
Motocoasa Dac 210 2T, 1.7 CP
379 RON
-
Seminte ardei Whitney F1 500
93 RON
-
Seminte tomate Tomsk F1 1000
95 RON
Nu aveti produse de comparat.