Cosul meu:

0 produs(e) - 0,00 RON
Nu aveti nici un produs in cosul de cumparaturi.

0

Din 1992. Seminte, pesticide, unelte, utilaje, garduri electrice, irigatii - Tel: 0724 239 143, 0722 410 174 - Transport cu Posta, Nemo, Fan, Urgent, DPD

Te ajutam sa gasesti cea mai potrivita solutie!

0724 239 143/ 0722 410 174/ Suntem si pe SEAP! 

Transport GRATUIT la comenzi cu valoare de minim 500 lei, in limita a 20kg! 

(cu exceptia utilajelor si sculelor, turbei presate si ingrasamintelor solide, in localitatile cu acoperire)

Unelte vinificatie & accesorii

Unelte vinificatie & accesorii

Uneltele de vinificatie si accesoriile se folosesc diferit in functie de soiul de vin pe care vrem sa-l obtinem: vin alb sau rosu, vin sec, demisec sau dulce 

Pentru obtinerea vinului se incepe cu culegerea si transportul strugurilor. Apoi urmeaza prelucrarea mecanica a strugurilor. Pentru zdrobirea lor se folosesc zdrobitoare manuale sau electrice iar pentru separarea boabelor de ciorchine se folosesc desciorchinatoare. De obicei operatia de zdrobire si deschiorchinare se realizeaza in paralel in utilaje de tip zdrobitor-desciorchinator  ex: Zdrobitor / Desciorchinator struguri ENO 3 Smalto, Zdrobitor / Desciorchinator struguri ENO 15 Smalto  ce prezinta avantajul scurtarii timpului de prelucrare. Urmeaza presarea cu ajutorul preselor discontinue sau a celor continue.  Decantarea mustului se face folosind enzime pectolitice  care permit ruperea legaturile chimice din moleculele de pectine cu lant lung si favorizeaza formarea moleculelor de dimensiuni mai mici care se depun mai usor si mai rapid. Pentru fermentatia alcoolica - procesul prin care zaharurile din must se transforma in alcool etilic se prepara o maia de drojdii selectionate ce se adauga in must. 

Dupa obtinerea vinului tanar acesta este supus mai multor tratamente de ingrijire si conditionare in etape diferite ale maturizarii urmand ca vinul matur sa fie imbuteliat in sticle sau prin metoda BIB (Pungi Bag in Box, Cutii Bag in Box). 

Articole 1 pina la 9 din 25 in total

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Tabel  Lista 

Articole 1 pina la 9 din 25 in total

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Tabel  Lista 

Newsletter
Ferma Gradina
Inscrieti-va la newsletterul nostru pentru a fi la curent cu promotiile oferite de magazinul nostru.