Caracteristici Usturoi de Samanta soi Morado de Cuenca 

Morado de Cuenca "usturoi violet" - varietate cunoscuta pentru aroma sa puternica si foliaj vibrant, in nuante violete. 8-10 catei/bulb de usturoi.

Usturoiul Morado de Cuenca este un soi spaniol apreciat, renumit pentru aroma si calitatea sa exceptionala. Se dezvolta foarte bine in climate mai reci si are capacitati excelente de depozitare. Este cunoscut pentru continutul ridicat in alicina, care nu numai ca contribuie la gustul distinctiv al usturoiului, dar ofera si potentiale beneficii pentru sanatate. 

Aspect -> dungi distinctive violet pe foliajul exterior.
Aroma -> mai intensasi picanta in comparatie cu usturoiul alb, facandu-l favorit in gatit.
Continut de alicina -> bogat in alicina, un compus cu proprietati antibacteriene si antioxidante.
Utilizari culinare -> ideal pentru mancaruri proaspete, tartine de usturoi prajite sau pentru imbunatatirea tocanelor si sosurilor.

Cum plantam usturoi de samanta soi Morado de Cuenca

Plantati cateii de usturoi la 5cm adancime, cu capatul ascutit in sus, la 15cm unul de celalalt pentru a lasa spatiu pentru crestere.

Folositi un sol bine drenat, cu materie organica, cum ar fi compost sau gunoi de grajd bine putrezit. Acest lucru imbunatateste drenajul si disponibilitatea nutrientilor.

Alegeti o locatie care primeste soare plin, in mod ideal cel putin sase ore de lumina solara directa pe zi. Acest lucru ajuta la producerea unor catei de usturoi mai mari.

Udati dimineata pentru a permite plantelor sa se usuce inainte de lasarea serii. Udarea seara poate creste sansele de ciuperci. Incetati udarea cu 2-3 saptamani inainte de recoltare.

Mentineti un mediu fara buruieni in jurul plantelor pentru a reduce competitia pentru nutrienti si apa.

Pe masura ce apar tulpinile de flori, indepartati-le prompt, aceasta redirectioneaza energia inapoi in dezvoltarea bulbului.

Recoltati atunci cand frunzisul incepe sa devina galben si sa se usuce, de obicei pana la sfarsitul lunii iunie sau inceputul lunii iulie.

Puneti usturoiul in plin soare, cateva ore, ulterior in loc uscat, umbrit pentru cateva saptamani.

Dupa aceasta, taiati toate radacinile ramase si depozitati cateii intr-un loc racoros si uscat, unde pot rezista pana la 8 luni.