Pastarnac Hosszú - seminte de pastarnac, soi tardiv, 25-30 cm lungime, cu pulpa alba, aroma fina, ideal in salate si mancare, poate fi pastrat in sol pe timpul iernii, fiind rezistent la inghet.
Semintele de pastarnac Hosszú sunt o varietate de pastarnac tarziu, cu perioada de vegetatie lunga, aproximativ 160-180 zile.
Se seamana in camp deschis, gradini hobby. Este foarte rezistent la inghet, putand fi lasat in pamant pe timpul iernii si recoltat anul urmator in primavara.
Radacina se dezvolta lunga, 25-30 cm, cu pulpa alba si aroma specifica fina.
Se consuma in stare proaspata in salate sau gatit in diverse mancaruri.