Münchener Bier - seminte de ridichi pentru consumul din vara, toamna si iarna, de culoare alba, cu pulpa foarte gustoasa, se consuma in salata, proaspata.
Semintele de ridichi Münchener Bier sunt o varietate de ridichi semitimpurii.
Se cultiva in camp deschis si gradini hobby, pentru consum din vara pana toamna.
Radacina se dezvolta viguros, este semilunga, de culoare alba. Pulpa este foarta gustoasa.
Prezinta rezistenta la dospire.
Se consuma in salate, proaspata.