Seminte Rucola 20g – planta anuala, ce dezvolta frunze de culoare verde inchis, cu gust usor amarui, ideala in salata, in sosuri, paste sau pizza.
Seminte Rucola 20g – planta anuala, ce dezvolta frunze de culoare verde inchis, cu gust usor amarui, ideala in salata, cat si in sosuri, paste sau pizza.
Rucola este o planta anula, ce are o crestere rapida si continua. Poate atinge inaltimea de 40-50cm. Semintele de rucola produse din abundenta in perioada verii sunt deseori folosite drept condiment. Pentru o dezvoltare optima, planta necesita lumina, un sol bogat in humus si este importanta evitarea unui exces de umiditate. Fertilizate suficient, frunzele de rucola cresc redepe si sunt mai putin amare, insa daca sunt udate prea mult pierd din intensitatea aromei.
Semanare: martie - mai, la distanta de 35 cm x 20 cm. Pentru o germinare mai rapida a semintelor de rucola se recomanda utilizarea unei folii de germinare.
Recoltare: iunie – septembrie, se face esalonat.
Frunzele de rucola sunt consumate crude, sub forma de salata sau ca topping pe diferite preparate, dar sunt folosite si in industria farmaceutica. Rucola este o planta extrem de sanatoasa, bogata in antioxidanti, acid folic, vitamina K si vitamina A. Consumul de rucola este benefic in mentinerea greutatii corporale normale, prevenirea cancerului, protejarea inimii si a vederii, precum si la imbunatatirea digestie.