Seminte Fasole Mung Teodora 40g – soi timpuriu, cu boabe de culoare rosiatica, unul dintre cele mai apreciate alimente in medicina naturista. Recomandata in diabet, cancer, hipertensiune arteriala, previne imbatranirea pielii, are proprietati antiinflamatorii si antioxidante. Poate fi consumata si germinata.
Seminte Fasole Mung Teodora 40g – soi timpuriu, cu boabe de culoare rosiatica, unul dintre cele mai apreciate alimente in medicina naturista. Recomandata in diabet, cancer, hipertensiune arteriala, previne imbatranirea pielii, are proprietati antiinflamatorii si antioxidante. Poate fi consumata si germinata.
Planta dezvolta flori galbene si pastai maro, ce contin boabe de culoare rosiatica. Fasolea Mung Teodora poate atinge inaltimea de 40-48 cm. Pentru o dezvoltare optima, plantele necesita o zona luminoasa, cu sol uscat, nisipos. Pentru a asigura pastai pline de boabe, plantele necesita cantitati adecvate de precipitatii dupa inflorire.
Semanare: mijlocul lunii aprilie - mjlocul lunii mai. Semanarea in sol se face la adancimea de 3-5cm. Densitatea recomandata este de 40-60 plante / mp.
Recoltare: prima jumatate a lunii septembrie.
Fasolea Mung Teodora este utilizata in retete culinare precum deserturi asiatice, salate, humus si pateuri vegetale. Datorita continutului bogat de vitamina A, B, E, potasiu, fier, proteine si fibre, fasolea Mung are nenumarate beneficii: regleaza digestia, previne infarctul miocardic, stabilizeaza insulina si mentine greutatea corporala normala.